Tenha cuidado com o chocolate nesta época do ano, ele pode ser inimigo do seu refluxo!
Nesse período do ano, é praticamente impossível resistir a um bom chocolate, estou certo?
Porém, o chocolate faz parte de um grupo de alimentos que podem relaxar o esfíncter do esôfago ou irritar a parede do estômago, fazendo com que o conteúdo gástrico retorne para o esôfago, causando azia, queimação e refluxo.
Isso porque, o chocolate é composto por gorduras e uma certa quantia de cafeína, além de conter em sua composição teobromina, a substância responsável por produzir serotonina no organismo, que é associado a sensação de prazer, mas também estimula o relaxamento do esfíncter esofagiano, causando ou piorando os sintomas de refluxos.
Agora, a dica para poder aproveitar esse período e evitar os sintomas de queimação, azia e refluxo, não os consuma com frequência nem em grande quantidade.
Não exagere e vá com calma.
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